Overgewicht, suikerspiegels en het VP3-programma

Heb je last van overgewicht? Dan moet je gewoon minder eten.’ Deze hardnekkige simplificatie begint gelukkig terrein te verliezen. Veel mensen beseffen bijvoorbeeld inmiddels dat psycho-emotionele problemen vaak ook een grote rol spelen bij overgewicht en dat coaching en/of therapie onmisbaar is om blijvend af te vallen. Bovendien blijkt uit onderzoek dat veel mensen met overgewicht kampen met een verstoord glucose- en insulinemetabolisme. Volgens de laatste schattingen wordt wel 90% van het overgewicht veroorzaakt door insulineresistentie!